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Butterplätzchen
Den Mürbeteig ca. 1 Stunde kühlstellen. Dann den Teig 2-3 mm dünn ausrollen
und große Sterne oder Blumen ausstechen. In der Hälfte dieser großen Formen
mittig eine kleine Form ausstechen. Alle Plätzchen auf ein gebuttertes Blech
setzen und bei 180° hell backen. Abkühlen lassen. |