Buttermilch-Kuchen

	Buttermilch-Rührteig
	Belag
100 g	Mandeln, gehobelt
50 g	Zucker
	Guß
150 g	Butter
150 ml	Sahne

Den Rührteig auf ein gefettetes Backblech aufstreichen und den Belag (Mandeln mit Zucker vermischt) darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Min. backen.
Butter und Sahne aufkochen und über den fertig gebackenen Kuchen gießen.

(Martha Burkhardt)