4 | große mehlige Kartoffeln |
Kräuterquark | |
Mojo rojo |
Die Kartoffeln gut waschen und in Alufolie
einwickeln. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad oder in der
Grillglut 40-60 Min. backen.
Die Alufolie der einzelnen Folienkartoffeln dekorativ auffalten,
die Kartoffel darin jeweils aufbrechen oder -schneiden und mit
einem Klecks Mojo rojo bzw. Kräuterquark dekorativ anrichten.